ESTAMBUL

Si os gusta viajar, Estambul es una ciudad que no podéis dejar de visitar. Capital del Imperio Romano, Bizantino y Otomano; vivió siendo Bizancio, Constantinopla y en la actualidad Estambul. Situada entre dos mares, el Mármara y el Mar negro; dos continentes, Asia y Europa y dos concepciones de entender la vida, occidental y musulmana, es una caótica ciudad -con 15 millones de personas- asombrosamente bella en su parte antigua.

Si llegáis en avión y cogéis un taxi, es bueno que pactéis el precio con anticipación (aprox. 40 liras). La ciudad es grande y el caos circulatorio es proporcionado a su magnitud. Es imprescindible que busquéis un hotel en la parte antigua de la ciudad. Los hay buenos y asequibles (desde 150 liras). Disfrutad de la ciudad -que en su parte moderna ofrece los mismos comercios que cualquiera europea- con tranquilidad y si sois varones aprovechad para rasuraros la barba a navaja (cuidad que la cuchilla se desinfecte bien) o acudid con vuestra pareja a un baño turco.

Los precios son más baratos que en España y el cambio lo podréis realizar en hoteles y bancos sin ninguna dificultad (1 euro son 2 liras). Las entradas a monumentos varían de 10 a 20 liras y una cena para dos personas os podrá salir por 45 liras.
Es importante que vistáis de forma recatada para entrar en las mezquitas. En algunas de ellas disponen de ropa para prestar en caso de necesidad.

El kebab, como le conocemos nosotros, es un invento moderno de un turco afincado en Alemania. Originalmente se hacía con pechugas de pollo o carne de cordero. Por 4-5 liras lo podéis encontrar. Prestad atención y aseguraros; sino, estaréis comiendo el mismo producto prefabricado que aquí. No tendréis dificuldad para encontrar puestos de comida rápida, tabernas o restaurantes. Si disponéis de tiempo, el lugar adecuado es la Plaza Taskim o la Paza Sultanhamet (cerca de Santa Sofía y más caro). En el Palacio Topkapi también lo podréis hacer con unas impresionantes vistas del Bósforo. Es típico el té de manzana y el café herbido varias veces.

En Estambul el fútbol es una fiebre y ésta se reparte entre el Fenerbahçe y el Galatasaray. Tenedlo presente, aunque no os guste, porque os proporcionará una forma de entablar conversación. Cuidad los temas que traten de Armenios, Kurdos y de sus vecinos Griegos. En ocasiones son espinosos y es mejor, en un principio, ser prudentes. En cambio, suelen ser muy bien acogidos, los comentarios positivos sobre Atatürk, padre de la Turquía moderna y causante del estado laico que es hoy el país. Como curiosidad, deciros que a quien hable euskera le llamará la atención la cantidad de palabras que comparten raíz con el turco.

VISITAS:
MEZQUITA AZUL:(Siglo XVII) Es la más importante de la ciudad.
SANTA SOFIA: Construida hace 1.500 años, es una obra maestra del arte bizantino.
PALACIO TOPKAPI:Lugar de residencia de los sultanes hasta el siglo XIX.
CISTERNA BASILICA: Antiguo aljibe de la ciudad, hoy iluminado y transitable
TORRE GÁLATA: Inicialmente hizo de faro y en la actualidad es una de las torres más antiguas del mundo.
SAN SALVADOR EN CHORA: Es uno de los mejores ejemplos del arte bizantino
GRAN BAZAR: Sus 3.600 tiendas en 64 calles numeradas, constituye el mayor mercado del mundo.
BAZAR DE LAS ESPECIAS: Lugar para comprar especias y delicias turcas.
PASEOS POR EL BÓSFORO: Lo mejor es contratar las excursiones en Torre Gálata. Es conveniente llegar con tiempo suficiente para coger asiento.

EXCURSIONES: En el interior podéis visitar La Capadocia. Lo más barato es realizarlo en autobús. Podréis pasear por las casas realizadas en la piedra de las montañas, las primeras iglesias cristianas y la región de los hititas. Son los lugares adecuados para comprar regalos. Los precios son más baratos que en Estambul. En el camino podréis visitar Ankara, la capital del país (no merece la pena).

Otra opción, para el verano, es navegar por la costa en veleros de alquiler.